Sabtu, 27 April 2013

Kerupuk Atau Krupuk Dan Sejarahnya


Kerupuk Nyari sejarah Kerupuk langka juga yang posting, kebanyakan hampir sama , malah yang banyak ditemukan soal resep atau pembuatan Kerupuk. Namun di dorong keinginan akhirnya comot sana-sini dan jadilah Kerupuk Atau Krupuk Dan Sejarahnya.

Tak lengkap rasanya kalau makan tanpa kerupuk, itu yang kami rasakan sekeluarga.. sehingga keberadaan kerupuk menjadi wajib adanya sebagai teman sejati sehidup semati dengan nasi atau berupa cemilan yang dimakan sendiri sambil nonton TV , apalagi nonton bola, dll.

Diluar sana seperti AS, Inggris, dan negara-negara barat lainnya, kerupuk seperti potato chips/keripik kentang, dll. sudah menjadi cemilan sehari-hari. Selain itu pun kita mengenal “krackers”, yang umumnya dibuat dengan campuran tepung (roti), yang dominan di masyarakat barat.

Kerupuk dan Sejarahnya

Dari beberapa sumber yang sempat dibaca semuanya hampir sama bahwa sejarah kerupuk konon berasal dari kisah nyata keluarga miskin yang banyak anak. Keluarga ini rela makan nasi dengan lauk sawut (ketela pohon atau singkong yang diserut/diparut) untuk mempertahankan hidupnya. Sawut dibuat dari ketela pohon yang diparut lalu diberi air untuk diperas dan diambil sarinya untuk kemudian diendapkan. Hasil endapan ini lalu dijemur sehingga kering dan jadilah tepung  tapioka /aci/kanji. Tepung tapioka inilah yang diolah menjadi kerupuk , yang disebut juga kerupuk samiler.

Sejalan dengan diatas.. dalam wqikipedia juga disebutkan bahwa kerupuk atau krupuk adalah makanan ringan yang dibuat dari adonan tepung tapioka dicampur bahan perasa seperti udang atau ikan. Kerupuk dibuat dengan mengukus adonan sebelum dipotong tipis-tipis, dikeringkan di bawah sinar matahari dan digoreng dengan minyak goreng yang banyak

Dalam perkembangannya kerupuk ini semakin digemari, sehingga pembuatanyapun semakin bervariasi baik jenis, bentuk, rasa, nama maupun bahan bakunya yang bukan dari tapioka saja.. seperti Kurupuk Seuhah misalnya yang terkenal dengan :

KerupukKerupukKerupuk  Kerupuk  Kerupuk   

Gigitan pertama..  gila pedas banget..
Gigitan kedua ….. kok gurih banget ya..
Gigitan ketiga ….. hmmm... enak gila...
Gigitan ke empat ..ya ampun, jadi ketagihan..
Gigitan kelima ( ga sadar ) … udah habis sebungkus......
pengen beli lagiiiiiiiiiiiiiiii!!

Itulah Kerupuk, Krupuk, Kurupuk dan sejarahnya yang kami himpun dari berbagai sumber.

Bookmark and Share

  1. Thanks telah mampir. Bila berkenan tolong komentarnya yaa... n bagikan dengan tombol share di atas.
  2. Gratis langganan artikel blog ini, silahkan klik di sini

Sobat sedang membaca Kerupuk Atau Krupuk Dan Sejarahnya. Bila berkenan silahkan share artikel ini dengan tombol share di atas. Bila mau COPAS untuk di blog sobat, mohon meletakkan link aktif sebagai Sumbernya dengan copy kode di bawah ini.

Related Post:


33 komentar:

  1. ada sejarahnya si krupuk si teman mkaan . :)

    BalasHapus
  2. Kerupuk makanan yang rakyat yg mendunia..

    BalasHapus
  3. tidak hanya motor dan barang elektronik, krupuk juga ikut jaman ya sob hehe...

    BalasHapus
  4. ternyata adminnya boss perusahaan krupuk yah? keren deh mas

    BalasHapus
  5. Makasih gan udah dishare :)

    BalasHapus
  6. riceking follow rutin per tiga bulan, seuhah can polow balik nya'?

    BalasHapus
    Balasan
    1. Ok.. langsung mluncur ke Cilembu ah..

      Hapus
  7. kunjungan perdana sobat :) sambil baca2, salam kenal
    visit n koment back y dblogq :)
    skalian follow ya nanti saya folback

    BalasHapus
  8. memang hal2 yg sepele seperti ini (riwayat krupuk) kadang kita malah tidak tahu..haha.

    Informatif sekali sob..

    BalasHapus
    Balasan
    1. Kebanyakan tahunya hanya makannnya aja.. hahaha..

      Hapus
  9. asalnya dr org2 miskin tp skrg sdh menjadi makanan dr berbagi golongan.. *smile

    BalasHapus
  10. met siang begitulah makannan ringan yang di buat dari orang2 miskin sekarang jadi idola orang kaya heheheh

    BalasHapus
    Balasan
    1. Benar sekali mas kamipun tiap hari ngirimkan paket kurupuk seuhah ke kota2 besar di Indonesia ini..

      Hapus
  11. aduh macana janten ngaruy hehehe, komo ningal gambar2na...da memang raos pisan kurupuk teh komo nu matak seuhah :D

    BalasHapus
    Balasan
    1. Akang..beh teu ngaruy.. pencet bae 082127045675 pokokna siap dikirim.. lah

      Hapus
  12. hahahaha... enak enak enak... ;)

    BalasHapus
    Balasan
    1. gurih..gurih..guriiih.... uenak gila... khusus utk teteh Agnes ada bonus deh..

      Hapus
  13. ngomongin sejarah krupuk jadi pengen krupuk nih . hihi ..

    BalasHapus
    Balasan
    1. Makanya.. utk ceuceu...teteh..mpok..mbak..Iin.. pencet 082127045675.. delivery siaap..

      Hapus
  14. Ane hampir sama seperti yang di atas ane, ane makan-makan aja wkwk, tapi makash atas informasinya :)

    BalasHapus
  15. hoyong kurupuk, nyuhunken lah ,hehe

    BalasHapus
    Balasan
    1. Sok atuh.. ntar di kirim.. alamatnya aja.. Tasiknya dimana.. sok diaos : http://kurupukseuhah.blogspot.com/2013/01/cara-mudah-jadi-reseller-kurupuk-seuhah.html

      Hapus
  16. jadi ngga terdeteksi sejarah kerupuk yang pasti ya kang, soalnya masih pake kalimat KONON...bae-lah nu penting kurupuk seuhah bisa mendunia lah.

    BalasHapus
  17. nice share

    Agen Judi Sbobet Casino Online 338a merupakan Casino Online yang terpercaya saat ini dan sangat di gemari oleh pecinta judi online di indonesia, Casino 338a ini menyediakan banyak macam permainan yang disiarkan langsung LIVE dan terdapat pula berbagai macam permainan SLOT MACHINE , untuk permainan Casino 338a Online terdapat permainan : Baccarat/Bakarat, Roulette, Sicbo/Dadu, Blackjack dan tidak lama lagi perusahaan 338a ini akan membuka POKER ONLINE yang sangat di minati, sedangkan untuk permainan SLOT MACHINE di sini terdapat puluhan pilihan permainan JACKPOT yang berhadiah Puluhan Juta Rupiah.

    http://agenjudisbobets.wordpress.com/2013/05/27/sbobet-casino-338a/

    BalasHapus
  18. Bener banget Gan ,, makan tanpa krupuk rasanya hampa banget !

    BalasHapus

Langganan Gratis

Enter your email address:

Delivered by FeedBurner

Alexa

Review http://kurupukseuhah.blogspot.com/ on alexa.com
 

Copyright 2008 All Rights Reserved Revolution Two Church theme ! Modified by Kurupuk Seuhah ! Blogger